Tili melkein tyhjä ja syödäkin pitäisi.

Ihmisen elämässä tulee välillä vaiheita kun rahat ei vaan riitä ja kaikesta pitäisi tinkiä. Pienituloisuus koskee niin opiskelijoita, hoitovapailijoita, työttömäksi yllättäen jääneitä, sairaslomalle joutuneita kuin ihan tavallisia perheitäkin. Oli syy rahojen riittämättömyyteen sitten mikä tahansa, syödä pitää. Tilapäisistä rahanpuutteista on henkisesti helpompi selvitä parin viikon makaronikuureilla, mutta mitäs sitten kun tilanne uhkaa jäädä pysyvämmäksi. Kerään tähän alle edullisia ruokaohjeita. Ohjeita voi muokata oman makumieltymyksensä mukaan vaikka vaihtamalla lihan kalaan, kanaan tai vaikkapa härkikseen. Hintaan tällä toki on vaikutusta, mutta tuo myös vaihtelua. Joskus ohjeeseen voi laittaa puolet vähemmän sitä kalleinta raaka-ainetta ja korvata osan vaikkapa porkkanaraasteella tai muilla kasviksilla. Ohjeissa on käytetty pääosin perusraaka-aineita. Omien mieltymysten ja tarpeiden mukaan ohjeita voi muokata laktoosittomilla, gluteenittomilla tai vegaanisilla vaihtoehdoilla.

PUUROJA

Vispipuuro

Ruismarjapuuro

Riisipuuro

Mannapuuro

Suklaamannapuuro

Kaurapuuro ja muut hiutalepuurot

Pannukakku

Ohukaiset

KEITTOJA

Nakkikeitto

Kalakeitto

Jauhelihakeitto

Kesäkeitto

LISÄKKEET

Peruna

Pasta

Pataatti

Riisi

Nuudelit

Pakasteperunat kuten lohkoperunat, bataattiranskalaiset ja ranskanperunat ovat kalliimpia kuin pakasteversiot. Säästöä syntyy kun kuorii juurekset itse, viipaloi ja ripottelee öljyä ja suolaa pintaan. Ja mikä parasta, maku on parempi!

LIHARUUAT

Porkkanainen jauhelihakastike

Makaronilaatikko 

Tonnikalapastapaistos

Kinkkupiirakka

Tonnikalapiirakka

Kanapasta

Italianpata

Uunijuurekset